Il y a quelques semaines, la nouvelle a fait la une des journaux italiens. La Cour d’assises de Naples, dans la cadre du procès baptisé « Spartacus », a condamné en appel à perpétuité 16 chefs mafieux de la famille Casalesi. En 2005, 95 personnes de ce même clan avaient déjà été condamnées à de lourdes peines de prison, dont 21 à perpétuité. Cette dernière victoire contre les Casalesi ne s’est pas faite sans heurts : 5 repentis ont été assassinés à l’approche de la sentence. Pendant ce temps-là, les biens des membres du clan mis en examen ont été saisis.

Lorsqu'on parle de bonne cuisine en Europe on pense tout de suite à la France et à l'Italie mais la perception de la nourriture dans ces deux pays me semble substantiellement différente. En France on attache beaucoup d'importance à la présentation, à l'équilibre des ingrédients, souvent nombreux, la cuisine française est complexe et raffinée. La cuisine italienne est exactement le contraire, elle est simple et exigeante sur la qualité des ingrédients.

La Commedia dell’Arte est le nom italien, universellement connu et jamais traduit, d’un « genre » dramatique originaire d’Italie. Contrairement au théâtre qui nous est aujourd’hui le plus commun et qui a ses auteurs, il n’y a pas de « pièces » (écrites) dans la Commedia dell’Arte : le rôle de l’acteur est beaucoup plus importants que celui de l’auteur d’un texte dramatique. Pour autant, la notion d’improvisation si souvent accolée à ce nom est infiniment exagérée. Ni dans le texte qui est dit par les comédiens, ni dans la mimique, ni dans les situations, il n’y a proprement improvisation. Bien au contraire !

Cela ressemble à un bulletin de guerre : 360 morts depuis le début de l’année, presque 2000 morts en 2007. Le travail ne devient pas seulement de plus en plus précaire mais rend aussi précaire la vie de ceux qui le font. Et pourtant, les industriels ne cessent de marteler qu’il y a trop de règles, qu’il faut libérer les forces vives des contraintes… là on commence à comprendre à quoi ils songent.

Il faut bien le reconnaître, avec un début d'Euro qui n'est pas à rappeler, on imaginait mal l'Italie se retrouver en quart. Par contre, avec un début d'Euro qui n'est pas non plus à rappeler, on imaginait tout à fait l'Espagne au tour suivant. Ce qui veut dire ? et bien qu'en gros l'Espagne est le favoris de cette rencontre bien que, évidemment, ils rejettent ce statut. Et oui, la "seleccion" n'a plus battu l'Italie en match officiel depuis 88 ans. Ca fait long la revanche.