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Articles et débats

vendredi 28 mars 2008

Bufflonne polluée

Mozzarella à la dioxine

L'un des symboles de la gastronomie italienne est dans la tourmente. En effet, la Corée du Sud a déjà bloqué les importations de la Mozzarella de bufflonne depuis le 24 mars et le Japon, après avoir pris la même décision, vient de révoquer l'interdiction car les analyses ont donné un résultat négatif. Aujourd'hui les éleveurs italiens attendent une décision importante de la part de la commission européenne qui pourrait carrément interdire cette spécialité de la Campanie.
Des analyses effectuées en Italie entre octobre 2007 et février 2008 ont révélé un taux de dioxine légèrement supérieur au seuil légal, c'est à dire entre 6,2 et 6,8 picogrammes (millionième de millionième de gramme) par gramme de gras, la limite légale étant de 6.

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vendredi 21 mars 2008

Mai 68 et terrorisme

Des militants d'Autonomia operaia

Il y a deux jours, au cours d'une émission politique sur une chaîne italienne, un certain Franco Piperno figurait parmi les invités du plateau. Or, ce nom ne dit probablement pas grand-chose aux Français mais pour l'Italie ce fut, à mon avis, un moment important, Franco Piperno étant l'un des chefs historiques de Potere operaio. Il est vrai que la chaîne fait partie d'un Bouquet satellite et que le sujet de l'émission portait sur mai 68, " 68 " tout court en Italie car le mouvement est né avant et s'est terminé après le mois de mai. Mais quand même, ce n'est pas très fréquent de voir un important chef d'un groupe considéré comme « terroriste » (il a été condamné au cours du célèbre " procès 7 avril " (1979)), s'exprimer librement à l'antenne. A sa dissolution beaucoup de membres de Potere operaio ont rejoint les Brigades Rouges. Et de surcroît, Piperno n'est pas un repenti, il n'a jamais publiquement renié ses positions.

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mercredi 12 mars 2008

S'il n'en reste qu'un ...

Totti

Avec trois équipes engagées dans la Ligue des Champions, les italiens avaient quelques bon espoirs de qualification pour les quarts de finale de la compétition.
Certes, les équipes qu'ils rencontraient n'étaient pas particulièrement connues pour faire de la figuration, mais à ce stade de la compétition, plus question de faire la fine bouche ...
Le coeur y était, mais les résultats n'ont pas suivi. Ou presque ...

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jeudi 6 mars 2008

L'idéal socialiste et la gauche

la nouvelle gauche

L'exemple du Parti démocrate italien

Il y a quelques mois, un nouveau Parti est né en Italie. Son ambition est de remplacer une coalition disparate, s'étirant de la gauche radicale au centre voire à la droite modérée, en une structure plus cohérente, située au coeur de la gauche moderne. Du point de vue de l'équilibre institutionnel italien, une telle évolution est sans doute positive. Mais ce nouveau Parti démocrate ne modifie pas que l'environnement institutionnel. Il marque aussi un divorce historique : celui d'une partie de la gauche avec le socialisme. Le socialiste milite pour que les « citoyens » ou les « camarades » se saisissent de leur destin commun et oeuvrent collectivement pour transformer leur monde.

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