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Articles et débats

mercredi 25 juin 2008

L'Italie, une autre philosophie de l’alimentation ?

Au supermarché

Lorsqu'on parle de bonne cuisine en Europe on pense tout de suite à la France et à l'Italie mais la perception de la nourriture dans ces deux pays me semble substantiellement différente. En France on attache beaucoup d'importance à la présentation, à l'équilibre des ingrédients, souvent nombreux, la cuisine française est complexe et raffinée. La cuisine italienne est exactement le contraire, elle est simple et exigeante sur la qualité des ingrédients.

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dimanche 22 juin 2008

En demie ou à la maison

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Il faut bien le reconnaître, avec un début d'Euro qui n'est pas à rappeler, on imaginait mal l'Italie se retrouver en quart. Par contre, avec un début d'Euro qui n'est pas non plus à rappeler, on imaginait tout à fait l'Espagne au tour suivant. Ce qui veut dire ? et bien qu'en gros l'Espagne est le favoris de cette rencontre bien que, évidemment, ils rejettent ce statut. Et oui, la "seleccion" n'a plus battu l'Italie en match officiel depuis 88 ans. Ca fait long la revanche.

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vendredi 13 juin 2008

Plus de joker

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Si le début de cet Euro Austro-Suisse est pour l'instant assez mitigé (peu de ferveur de la part de nos voisins ou encore le concept de "fanzone" qui fait un flop), celui de la Squadra suit un peu le même parcours. En fait on peut nettement dire qu'il est catastrophique. Et comme le "citti", Roberto Donadoni, n'a pas envie de rentrer trop vite au pays (je me demande pourquoi) il s'est dit qu'après un méchant 3-0 enregistré face aux collègues Hollandais, il y avait peut-être deux ou trois changements à opérer dans le 11 de départ. A juste titre d'ailleurs. Il s'agirait de ne pas imiter l'équipe Helvétique qui n'aura pas eu le temps de profiter de son Euro. Voici donc ce qui a germé dans la tête de notre petit capitaine :

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Tous à Milan en 2015!

Logo Exposition Universelle

C’est dans 7 ans certes, mais depuis le 31 mars dernier, le compte à rebours a commencé pour la ville de Milan. Grande gagnante à la candidature de l’Expo 2015 avec son thème « Nourrir la planète, Energie pour la vie », la ville a d’ores et déjà amorcé un énorme chantier pour accueillir dignement de mai à octobre 2015 l’Exposition Universelle.

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jeudi 12 juin 2008

Travailler plus pour mourir plus

Accident du travail

Cela ressemble à un bulletin de guerre : 360 morts depuis le début de l’année, presque 2000 morts en 2007. Le travail ne devient pas seulement de plus en plus précaire mais rend aussi précaire la vie de ceux qui le font. Et pourtant, les industriels ne cessent de marteler qu’il y a trop de règles, qu’il faut libérer les forces vives des contraintes… là on commence à comprendre à quoi ils songent.

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mardi 10 juin 2008

Bienvenue à l'Euro

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Voilà le genre de partie que l'on n'aime pas commenter. Pourquoi se donner la peine d'analyser les raisons d'une défaite ? pourquoi même essayer de trouver des raisons après ce genre de match. Le genre de match où rien ne va, ou plutôt tout va de travers. Pour un contrôle raté, un hors-jeu non sifflé, une défense mal alignée. Et aussi parce que la Coupe d'Europe n'est pas la Coupe du Monde et ça, il faut croire que nos joueurs ne l'ont pas encore compris. Analyse.

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vendredi 6 juin 2008

Francesco De Filippo

Francesco De Filippo © Luciano Del Castillo

Francesco De Filippo est écrivain et journaliste de l’ANSA. Il est l’auteur du très beau roman Le Naufrageur, sorti en France, chez Métailié en avril 2007. Nous l’avons rencontré en mai 2008, lors de son passage à Paris pour parler de son livre.

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